대상 군산공장이 국내 전분당 업계 최초로 글로벌 해썹(HACCP) 인증을 획득하며 글로벌 식품안전 경쟁력을 한층 강화했습니다.
식품의약안전처가 지난해 8월 새롭게 도입한 글로벌 해썹은 기존 해썹보다 훨씬 까다로운 152개 평가 항목을 통과해야 하는 고난도 인증입니다.
전국에서 단 13개소만이 인증을 받은 상황에서 대상의 성과는 더욱 주목받고 있습니다.
글로벌 해썹은 기존 해썹 인증과는 차원이 다른 통합 식품안전 관리 시스템입니다. 기존 80개 평가 항목에 국제식품규격위원회(CODEX)의 최신 지침과 국제식품안전협회(GFSI) 인증 기준을 반영한 72개 항목이 추가되어 총 152개 항목으로 구성됩니다.
식품 방어, 식품사기 예방, 식품안전문화 및 식품 안전 경영 등 고의적이고 의도적인 식품안전 사고 예방을 위한 항목들이 새롭게 포함되었습니다.
대상 군산 전분당 공장은 이번 인증에서 두 가지 부문에서 업계 1호 타이틀을 동시에 획득했습니다.
전분, 전분가공품, 물엿, 당류가공품(알룰로스) 등 11개 식품 유형을 생산하는 사업장으로서 전분당 업계 최초로 글로벌 해썹 인증을 받았습니다.
동시에 난소화성말토덱스트린(화이바솔-2, 화이바솔-2L) 등을 생산하는 건강기능식품 부문에서도 업계 1호로 인증을 획득했습니다. 이번 인증 획득은 대상의 선제적 투자와 노력의 결실입니다.
회사는 글로벌 시장에서의 경쟁력 확보와 수출 확대를 위해 국제 표준에 부합하는 식품안전 관리체계 구축이 필수적이라고 판단하고, 일찌감치 글로벌 해썹 인증 확보에 나섰습니다.
특히 K푸드의 글로벌 인기가 지속되면서 식품 안전성에 대한 국제적 기준도 높아지고 있는 상황에서 이러한 투자는 더욱 의미가 큽니다.
글로벌 해썹 인증의 파급효과는 단순히 안전성 확보에 그치지 않습니다.
식품의약안전처는 향후 글로벌 해썹이 GFSI(국제식품안전협회) 등 국제 인증제도와 동등성을 인정받을 수 있도록 민관 추진단을 구성·운영할 계획입니다.
또한 아프라스 회원국과 주요 수출국 재외공관을 대상으로 설명회를 개최하는 등 다양한 정책을 추진할 예정입니다. 이러한 정부 차원의 지원은 대상의 글로벌 진출에도 긍정적 영향을 미칠 것으로 전망됩니다.
글로벌 해썹 인증이 국제적으로 인정받게 되면, 대상은 별도의 복잡한 인증 절차 없이도 해외 시장 진출이 한결 수월해질 수 있습니다.
식품 원료를 생산하는 대상의 특성상 이번 인증은 글로벌 식품 기업들과의 거래에서 중요한 경쟁 우위로 작용할 것으로 보입니다.
현재 전국적으로 글로벌 해썹 등록을 완료한 곳은 13개소 54개 품목에 불과합니다. 이는 글로벌 해썹 인증의 까다로운 기준을 보여주는 동시에, 대상의 이번 성과가 얼마나 의미 있는지를 입증합니다.
업계에서는 대상의 이번 인증 획득이 다른 식품 기업들에게도 글로벌 해썹 도전에 대한 동기부여가 될 것으로 보고 있습니다.
임정배 대상 대표이사는 "식품 원료 단계부터 엄격한 기준으로 안전성을 관리해온 노력이 글로벌 기준에서도 인정받아 기쁘다"고 소감을 밝혔습니다.
이어 "지속되는 K푸드의 글로벌 인기와 함께 식품의 안전성 기준에 대한 요구도 커지고 있는 만큼 더욱 철저한 관리로 국내외 소비자 모두가 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리 제공을 위해 노력할 것"이라고 향후 계획을 밝혔습니다.
대상의 글로벌 해썹 인증 획득은 국내 식품 산업의 글로벌 경쟁력 향상에도 기여할 것으로 기대됩니다.
전분당과 건강기능식품 분야에서 업계 선두주자로서 보여준 이번 성과는 관련 업계 전체의 품질 향상과 국제 경쟁력 강화에 긍정적 영향을 미칠 전망입니다.