[인사이트] 김나영 기자 = '오이'의 청량한 매력에 푹 빠진 오이 덕후들이라면 여기 주목하자.

바로 '5월 2일' 오늘은 오이 극혐러들은 절대 이해하지 못 할 '오이데이'다.

'오이데이'는 말 그대로 5월 2일의 숫자 5와 2를 가져와 채소 '오이'를 마음껏 먹으며 건강을 챙기는 날로 지정했다.

농촌 진흥청이 오이 농가의 소득을 늘리기 위해 만든 날로 대한민국에서 만든 특별한 날이기도 하다.

따라서 이날 만큼은 수분이 많고 비타민도 다량 함유하고 있는 '오이'를 마음껏 먹으며 하루를 건강하게 보내면 좋겠다.

'오이'는 싱그러운 초록빛을 자랑하는 청량하고 시원한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있지만 특유의 향과 맛 때문에 호불호가 갈려 '오이 극혐러'들이 존재하기도 한다.

그러나 오이는 '신의 채소'라고 불릴 정도로 효능이 좋아 꾸준히 섭취할 경우 면역력 향상, 수분 공급, 피부 미용, 디톡스 작용, 각종 암 예방, 심지어 체중 감량 효과와 입 냄새 제거 효과도 있다.

게다가 숙취 해소에도 특효라고 알려져 술을 많이 마신 다음날 '오이냉국'만 마셔도 속이 싹 가라앉는다고 한다.

오이를 싫어하는 사람들의 모임까지 만들어질 정도로 호불호가 있는 채소지만 '오이데이'를 맞아 눈 딱 감고 건강을 위해 오늘 하루는 오이를 긍정적으로 받아들여 보는 것은 어떨까.