'3대천왕', 백종원이 맛집으로 꼽은 시장 먹거리 4
가족이나 연인, 친구들과 함께 시장 구경을 하며 빈속을 달래줄 한끼 식사로 손색없는 시장 속 맛집들을 소개한다.
[인사이트] 정희정 기자 = 저렴한 가격에 푸짐한 양, 거기에 맛까지 일품인 시장 속 유명 맛집들이 공개됐다.
지난 23일 방송한 SBS '백종원의 3대천왕'에서는 백종원이 전국의 시장을 찾아가 지역주민들 사이에서 맛집으로 소문난 식당들을 직접 검증했다.
어른부터 아이까지 남녀노소 모두 즐길 수 있는 시장 속 맛집들을 방문한 백종원은 시식을 할 때마다 감탄했다는 후문이다.
가족이나 연인, 친구들과 함께 시장 구경을 하며 빈속을 달래줄 한끼 식사로 손색없는 시장 속 맛집들을 소개한다.
1. 부산 서면시장 '냉칼국수'
반죽부터 면을 만드는 모든 과정을 직접 손으로 만들어 쫄깃쫄깃한 면발을 자랑한다.
냉칼국수를 맛 본 백종원은 "국물에서 아무 맛이 안 날정도로 싱겁지만 매력 있다"고 평했다.
2. 부산 부평시장 '김치전골'
김치전골에는 김치만두와 순두부, 칼국수면, 고기 등이 푸짐하게 들어있다. 특히 김치만두는 만두피가 아닌 김치로 싼 것이 특징이다.
김치만두를 한 입 베어 먹은 백종원은 "김치만두 느낌이 아니라 완자 먹는 느낌. 동그랑땡 느낌"이라고 전했다.
3. 광주 대인시장 '순대국밥'
대인시장에는 순대국밥 맛집들이 줄을 지어 있는 모습을 확일할 수 있다.
백종원이 찾아간 순대국밥 식당에서는 2인분을 주문하면 순대, 머릿고기, 염통, 야기보, 오소리감투 등 신기한 돼지부속을 맛 볼 수 있다.
4. 경기도 이천 관고시장 '닭발'
매콤한 닭발과 함께 닭모래집 튀김, 김말이 튀김 등을 닭발 양념에 찍어 먹으면 환상적인 궁합을 자랑한다.
닭발의 매운맛은 자극적이라기 보다 입맛을 당기게 하는 맛으로 매운 음식을 잘 못먹는 백종원은 칭찬을 늘어놓았다.