전자레인지로 7분만에 후라이드 치킨 만드는 방법 (영상)

Naver tvcast 'KBS1 생활의 발견'

[인사이트] 정정화 기자 = 전자레인지로 7분만에 '바삭한 치킨'을 만들 수 있는 기발한 방법이 공개됐다.

지난 6일 KBS1 '생활의 발견'에서는 기름 한 방울 사용하지 않고 간단하게 만들 수 있는 '전자레인지 치킨'을 소개돼 누리꾼들의 이목을 집중시켰다.

치킨은 집에서 만들어 먹는다고 하더라도 기름에 튀기는 번거로운 과정을 거쳐야 하지만 소개된 방법에 따르면 기름 한 방울 넣지 않고도 간단하게 치킨을 만들 수 있다.

준비물은 생닭과 우유, 카레가루, 밀가루, 빵가루와 전자레인지로 가정에서 손쉽게 구할 수 있는 것들이다.

이 방법은 간편하고 기름을 쓰지 않아 기름진 음식이 꺼려지는 여성들이나 아이에게 간단하게 간식을 만들어주고 싶은 엄마들에게 큰 호응을 얻고 있다.

간단한 준비물로 바삭하고 맛있는 치킨을 7분만에 만드는 방법을 소개한다.

1. 잘 씻은 닭을 우유에 재워 잡내를 제거해준다 

KBS1 '생활의 발견'

2. 밀가루, 카레가루, 빵가루를  2:1:1.5의 비율로 잘 섞는다

KBS1 '생활의 발견'

3. 닭고기에 섞은 가루를 얇게 입힌다. 이때 비닐봉지에 가루와 닭고기를 넣고 흔들어주면 간편하게 튀김옷을 입힐 수 있다

KBS1 '생활의 발견' 

4. 전자레인지에 넣고 7분간 돌려준다. 전자레인지의 출력에 따라 7분 내외로 조정한다

KBS1 '생활의 발견' 

5. 향긋한 카레향이 일품인 '전자레인지 치킨'이 완성된다

KBS1 '생활의 발견' 

정정화 기자 jeonghwa@insight.co.kr