치사율 50% '비브리오패혈증' 환자 발생..."회 잘못 먹으면 위험해"

기사와 관련 없는 자료 사진 / gettyimagesBank

[인사이트] 김다솜 기자 = 입에 넣으면 사르르 녹는 연어회는 언제 먹어도 맛있는 '꿀맛' 음식이다.

살이 오동통하게 오른 회를 입안 가득 넣고 씹으면 천국이 따로 없는 기분이다.

여기에 씁쓸한 소주까지 한 잔 마시면 온종일 피곤했던 감정이 눈 녹듯이 사라지곤 한다.

그런데 지금 회를 잘못 먹으면 큰일을 당할 수도 있어 조심하는 게 좋겠다.

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무려 치사율이 50%에 달하는 '비브리오 패혈증'에 걸릴 수도 있기 때문이다.

비브리오 패혈증은 바다에 사는 세균 '비브리오 불니피쿠스'에 감염돼 발생하는 패혈증이다.

발열, 복통과 함께 균혈증이 생기고 큰 물집이 잡혔다가 점차 괴사조직으로 변해가는 과정도 보인다.

비브리오 패혈증은 만성 간 질환을 가지고 있는 사람, 면역기능이 떨어진 사람들이 오염된 굴과 같은 어패류를 익히지 않고 날것으로 먹었을 때 감염된다.

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실제로 지난달 31일 경기도에서 비브리오패혈증 첫 확진환자가 발생했다.

첫 확진환자는 경기도에 거주하는 82세 여성으로 예년 대비 3~4개월 빨리 신고됐다.

현재 질병관리본부에 따르면 해수에서 비브리오 패혈균이 검출되고 있기 때문에 반드시 주의가 필요하다.

어패류는 충분히 익혀 먹고, 피부에 상처가 있는 사람은 바닷물에 접촉하지 않아야 한다.

어패류를 관리하거나 조리할 땐 장갑을 착용하는 등 개인위생에도 신경 써야 한다는 점을 꼭 기억하자.