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“인스턴트 식품 먹으면 위암 발병률 4배 증가” (연구)

인스턴트 식품을 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 위암에 걸릴 확률이 무려 4배 이상 증가한다는 연구결과가 나왔다.


 

인스턴트 식품을 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 위암에 걸릴 확률이 무려 4배 이상 증가한다는 연구 결과가 나왔다.

 

14일 대한보건협회는 군산대학교 간호학과 유양경 교수가 '위암과 생활습관의 관계'를 분석한 결과를 발표했다.

 

유 교수는 위암 환자 103명과 대조군 143명을 대상으로 인스턴트 식품 섭취 여부와 스트레스 해소 정도, 월간 음주 횟수 및 운동 여부를 조사해 분석했다. 

 

그 결과 인스턴트 식품을 소량이라도 먹는 사람은 전혀 먹지 않는 사람에 비해 위암에 걸릴 확률이 무려 4.37배 증가했다.

 

또한 스트레스도 위암 발생의 위험요인으로 꼽혔다.

 

유 교수는 "스트레스는 면역체계에 필수적인 단백질 합성을 방해해 악영향을 끼친다"며 "평소 스트레스를 잘 해소하지 못하는 사람은 위암에 걸릴 확률이 4.48배 높았다"고 설명했다.

 

그 외에도 규칙적인 운동을 하지 않으면 위암에 걸릴 확률이 1.95배 증가했으며, 음주 횟수가 월 1회씩 늘어날수록 확률은 1.05배 증가하는 것으로 조사됐다. 

 

박다희 기자 dhpark@insight.co.kr