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풀무원, 촉촉쫄깃 모짜렐라 듬뿍 담은 '생가득 모짜렐라 브리또' 5종 출시

지난 9일 풀무원식품은 이색 간식 시장에 돌풍을 일으킬 '생가득 모짜렐라 브리또' 5종 제품을 출시했다고 밝혔다.

인사이트사진 제공 = 풀무원식품


[인사이트] 김천 기자 = 이색 간식 시장에 돌풍을 일으킬 브리또가 등장했다.


지난 9일 풀무원식품은 쫄깃한 모짜렐라 자연 치즈와 다양한 토핑을 넣어 간편하게 먹을 수 있는 생가득 모짜렐라 브리또 5종을 출시했다고 밝혔다.


멕시코 전통 음식 중 하나인 브리또는 밀가루 반죽을 얇게 펴 구워 만든 토르티야 위에 콩이나 밥, 고기와 채소 등 각종 재료를 넣어 먹는 음식이다.


이번 출시된 '생가득 모짜렐라 브리또'는 기존 멕시칸 정통 브리또의 맛에 국내 소비자의 입맛을 공략한 매콤달콤한 소스를 더한 퓨전 레시피를 접목했다.


모짜렐라 브리또 5종 중 비프&할라피뇨, 칠리 치킨 브레스트, 콰트로 치즈&고구마 무스는 기존 올바른 브리또 3종에 모짜렐라 치즈를 더해 리뉴얼했다. 스파이시 핫포크, 스위트 치킨텐더는 새롭게 선보이는 제품이다.


인사이트사진 제공 = 풀무원식품


'비프&할라피뇨'는 달콤한 소불고기에 모짜렐라 치즈, 매콤한 할라피뇨를 넣어 깔끔한 맛을 구현했다.


'칠리 치킨 브레스트'는 토마토 칠리소스에 담백한 닭가슴살과 모짜렐라 치즈가 어우려져 매콤하면서도 고소한 맛이 특징이다.


'콰트로 치즈&고구마 무스'는 부드러운 고구마 무스에 모짜렐라, 고다, 체다, 그라나파다노 치즈 등 4가지 쫄깃한 치즈로 만들어 달콤하고 고소하다.


'스파이시 핫포크'는 매콤한 양념 소스로 맛을 낸 제육볶음에 모짜렐라 치즈를 넣어 담백하고 부드러운 맛과 쫄깃한 식감을 더했다.


'스위트 치킨텐더'는 달콤한 닭강정 소스로 양념 된 치킨과 모짜렐라 치즈의 고소함이 조화로운 맛을 준다.


풀무원 관계자는 "앞으로도 핫도그나 고로케, 브리또 등 소비자 트랜드에 맞는 다양한 별미 간식 제품 개발을 확대해 국내 간식 시장에 활력을 더 할 것"이라고 밝혔다.


인사이트사진 제공 = 풀무원식품