오전 업무효율 높이는 모닝 토스트 10가지
매일 똑같은 아침 토스트를 먹고 있지 않은가? 딸기잼에 버터를 보기만 해도 신물이 난다면 아침을 채워주는 10가지 아침 토스트를 만나보자.
1. 얇게 저민 아보카도 + 바스러뜨린 페타치즈 + 석류 + 올리브 오일
ⓒ Macey Foronda / BuzzFeed
왠지 찌뿌둥하고 잠이 덜 깬 아침을 맞이했다면, 건강을 채워주는 신선한 아침 토스트를 만들어 상쾌한 기분을 느껴 보면 어떨까.
정성스레 만들어 맛있게 베어먹다 보면 어느새 잠도 달아나고 활기도 되찾을 것이다. 당연히 오전 업무효율을 높여주기 때문에 탁월한 성과를 올릴 수 있을 듯 싶다.
온라인 미디어 버즈피드에 당신의 아침 에너지를 높여주는 모닝 토스트 10가지를 소개했다.
위에 언급한 1번 토스트는 올리브 오일을 뿌려 마무리하면 된다. 아래 나머지 토스트를 살펴보자.
2. 라즈베리 + 블랙베리 + 바질 + 저지방 크림치즈
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3. 멕시코식 콩요리 + 살사소스 + 고수 잎 + 계란 프라이
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4. 고타치즈 + 얇게 저민 딸기 + 깍지를 벗긴 에다마메 + 발사믹 식초 + 소금
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토스트에 재료를 올리기 전, 볼에 약간의 발사믹 식초를 넣고 저민 딸기를 절여줄 것. 이렇게 하면 빵이 눅눅해지는 것을 막을 수 있다.
5. 튀긴 케일 + 계란 오믈렛 + 체다 치즈
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<레시피>
1. 팬에 오일을 넣고 가열해준 뒤 뜨거워지면 다진 케일을 넣고 2분정도 익힌다. 소금을 약간 넣은 뒤 팬에서 꺼낸다.
2. 볼에다 계란을 하나 넣고 풀어준다. 팬에 오일을 두른 뒤 풀어둔 계란을 넣고 빠르게 휘저어준다. 약한 불에서 익힌다. 오믈렛을 요리할 때는, 고무 주걱을 사용하는 것이 좋다.
3. 분량의 케일과 계란을 토스트에 올린 후 그 위에 치즈를 올려준다.이때, 따뜻한 팬에 미리 30초 가량 치즈를 올려두어 적당히 녹인 후 올리는 것이 좋다.
6. 저민 망고 + 얇게 썬 신선한 모짜렐라 치즈 + 라임주스 혹은 라임껍질
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반드시 신선한 모짜렐라 치즈를 사용할 것. 라임 껍질을 뿌리고 소금으로 마무리한다.
7. 얇게 저민 사과 + 꿀 + 블루 치즈
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8. 마리나라 소스 + 수란 + 파마산 치즈 + 바질
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9. 김치 + 얇게 슬라이스한 삶은 달걀 + 검은깨
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10. 훈제 연어 + 길게 썬 오이 + 저지방 크림 치즈 + 샬롯
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오이를 더욱 얇게 저미고 싶다면 감자칼을 사용하면 된다.
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