오이 싫어하는 친구들은 보기만 해도 경악할 아삭아삭 '오이 케이크'

Instagram 'geofflin'

[인사이트] 황효정 기자 = 호불호가 확실한 오이. 그런 오이로 만든 케이크가 호기심을 자아내고 있다.

최근 각종 온라인 커뮤니티에는 '생소한데 맛있다는 케이크'라는 제목으로 특정 케이크를 소개하는 글이 공유되며 누리꾼들의 눈길을 사로잡았다.

주인공은 다름 아닌 오이 케이크다.

언뜻 상상이 잘 가지 않는 조합이지만, 직접 맛본 이들 대부분은 케이크의 느끼함을 시원하고 아삭한 오이 향이 잡아준다며 댓글로 좋은 반응을 남겼다.

특히 수분 가득한 오이 특유의 촉촉함이 케이크에 가득 담겨 마치 카스텔라 같은 부드러운 식감을 자랑한다는 후문이다.

Instagram 'what_zoe_bakes'

Instagram 'bettybotbakery'

Instagram 'typsee'

Instagram 'what_zoe_bakes'

그뿐만 아니라 부족한 영양소 보충과 수분 공급을 도와준다고 알려졌다.

하지만 오이를 선호하지 않는 일부 누리꾼들은 이 케이크를 접하고 "대체 축축한 오이로 뭘 만든단 거냐"며 강한 거부감을 드러냈다. 

장난기 많은 이들은 오이를 싫어하는 친구를 위해 준비해야겠다며 벼르기도 했다.

우리나라보다 외국에서 더 널리 알려진 오이 케이크는 현재 일반 시트형 케이크뿐 아니라 파운드케이크, 컵케이크 등 다양한 종류로 만들어지고 있다.

사진만 봐도 벌써부터 맛이 궁금해지는 실제 오이 케이크의 모습들을 모아봤다.

Instagram 'r.wolfe_photography'

Instagram 'clairyfairy247'

Instagram 'capdantibes_jam'

Instagram 'drizzle_city_bakes'

Instagram 'allotmentnq'

Instagram 'definitelycake'

황효정 기자 hyojung@insight.co.kr