롯데푸드, 상큼한 열대과일 '디저트 아이스바 리치샤베트' 출시

인사이트롯데푸드


[인사이트] 장영훈 기자 = 한겨울 추위가 물러가고 봄이 다가오면서 열대 과일로 맛을 낸 디저트 아이스바가 나왔다.


20일 롯데푸드는 3가지 열대과일을 사용한 아이스크림 '디저트 아이스바 리치샤베트'를 출시한다고 밝혔다.


이번에 출시된 '디저트 아이스바 리치샤베트'는 열대 과일인 리치와 망고, 나타드코코(코코넛 젤리)을 사용한 과일 디저트 콘셉트의 아이스바다.


리치의 상콤달콤한 맛에 샤베트의 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 여기에 망고와 나타드코코 시럽을 넣어 씹는 식감과 고급스러운 맛을 더했다.


열대 과일 리치는 남국 4대 과일로도 꼽히지만, 국내에서 리치 맛의 식품을 찾아보기는 어려웠다.


그러나 점차 국내에서도 리치 등 열대과일을 접할 기회가 많아지면서 이를 사용한 디저트 아이스바를 출시한 것이다.


롯데푸드는 2015년 디저트 아이스바 마카롱, 2016년 브라우니, 2017년 치즈케이크를 출시해 디저트 아이스바 라인을 강화하고 있다.


이번에 리치샤베트까지 출시해 4종의 디저트 아이스바를 운영하게 됐다.


롯데푸드 관계자는 "열대 과일 맛에 대한 친밀도가 높아지면서 3가지 열대과일을 사용한 아이스바를 선보이게 됐다"며 "상큼한 리치를 베이스로한 아이스바라 여름에 시원하게 즐기기 좋다"고 말했다.


장영훈 기자 hoon@insight.co.kr

[저작권자 ⓒ인사이트, 무단전재 및 재배포 금지]
댓글