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고소한 '치즈 이불' 올라간 전주 한옥마을 '문어 강정' 후기

전주 한옥마을에 가면 고소한 모차렐라 치즈가 듬뿍 뿌려진 문어 강정을 맛볼 수 있다.

인사이트Instagram 'yoon_ga_eun_98'


[인사이트] 이별님 기자 = 전주 한옥마을에 가면 고소하고 감칠맛나는 모차렐라 치즈가 듬뿍 뿌려진 문어 강정을 맛볼 수 있다.


최근 온라인 커뮤니티와 SNS상에는 전북 전주 한옥마을 맛집 '문강정'의 후기가 올라와 화제를 모으고 있다.


문어 강정 전문점인 '문강정'의 대표 메뉴에는 '가쓰오 문강정'과 '치즈 문강정'이 있다.


'가쓰오 문강정'은 가쓰오부시가 잔뜩 뿌려진 문어 강정, '치즈 문강정'은 모차렐라 치즈를 곁들인 문어 강정이다.


인사이트Instagram 'pinkpanda1120'


특히 고소한 모차렐라 치즈가 이불처럼 덮인 '치즈 문강정'은 맛은 물론 군침 돌게 만드는 비주얼로 소비자들의 눈길을 끈다.


여기에는 '치즈 명소' 전북 임실에서 생산된 모차렐라 치즈가 사용된 것으로 알려졌다.


'치즈 문강정'을 맛 본 소비자들은 음식의 맛은 문어 튀김과 잘 늘어나는 치즈의 조화가 일품이라고 '간증'한다.


또 강정을 치즈에 돌돌 말아 먹으면 쫄깃쫄깃함과 바삭바삭함을 동시에 느낄 수 있다고 평했다.


한편 '치즈 문강정'의 가격은 10개 한묶음 당 4천원이다. '문강정'의 대표메뉴인 '가쓰오 문강정' 역시 같은 가격이다.


인사이트Instagram 'yeah_foresta'


인사이트Instagram 'nn_hyo_jin'


인사이트Instagram '_hyun_gram'


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이별님 기자 byul@insight.co.kr