'밤도깨비'서 소개된 수원 맛집 핫플레이스 3곳

(좌) Instagram 'ginnyxjourney', (우) Instagram 'jppark_79'

[인사이트] 디지털뉴스팀 = '밤도깨비'에서 소개한 수원의 핫플레이스 먹거리 비주얼이 시청자들의 침샘을 자극했다.  

지난 29일 방송된 JTBC '밤도깨비'에서는 수원의 핫플레이스를 체험하는 밤도깨비들의 모습이 그려졌다.

이날 이들이 소개한 수원 맛집에는 전국 곳곳에서 몰려든 손님으로 문전성시를 이뤘다. 

긴 전통과 사장님의 독특한 비법을 자랑하는 각각의 맛집들은 특색있는 맛과 먹음직스러운 비주얼을 자랑했다. 

소개된 맛집들은 수원을 여행해야 할 또 다른 이유를 만들었는데 지난밤 시청자들의 침샘을 자극한 수원 맛집 핫플레이스 3곳을 알아보자. 

1. 수원 통닭 거리에 있는 20년 전통의 '장안통닭'

JTBC '밤도깨비'

수원 통닭 거리 치킨집은 대부분 오픈 키친 구조로 되어있어 조리 방법을 밖에서 구경할 수 있다. 

독특한 점은 가마솥에 닭을 조리한다는 점인데 이는 닭의 열을 잡아줘 따뜻함으로 오래 유지한다는 장점이있다. 

하루도 빠짐없이 매일 바꾸는 기름으로 청결함은 물론 겉은 바삭 안은 촉촉한 껍질까지 맛도 일품이다. 

또 서비스로 통 마늘과 함께 닭 모래주머니가 제공된다. 

JTBC '밤도깨비'

2. 40년 전통의 '추억의 장날만두'

JTBC '밤도깨비'

삼 형제가 함께 운영 중인 '추억의 장날만두'에서는 '고기왕만두'가 가장 유명하다. 

만두 겉은 찹쌀떡같이 쫀득쫀득하고 당면, 부추, 돼지 뒷다릿살이 들어간 만두소는 담백한 맛을 낸다. 

특히 이곳은 제빵사 출신 큰 형님의 비법이 담긴 독특한 초록빛 만두피가 인상적이다. 

이 집 만두피는 만두소로도 쓰이는 부추와 우유를 섞어 넣어 초록빛을 내는데 쫀득쫀득함을 극대화 시켜준다. 

매주 화요일만 휴무인 이곳은 경기 수원시 팔달구 팔달문로 지동시장 안에 위치해 있다. 

JTBC '밤도깨비'

3. 장사 1년 만에 소문난 맛집 '이나경 송탄 부대찌개'

JTBC '밤도깨비'

'이나경 송탄 부대찌개'는 부대찌개 비주얼부터 남다르다.

냄비 안쪽으로 가지런히 놓인 훈제 소시지와 가운데 풍성하게 올라간 다진 고기는 먹음직스러운 비주얼을 뽐낸다. 

이곳 부대찌개의 특징은 바로 육수인데 처음에는 국물이 없다가 찌개가 끓으면 끓을수록 진한 채소 국물이 올라온다. 

아래쪽에 깔려있던 양파와 파에서 나오는 채소 육수다. 

육수가 끓기 시작하면 다진 마늘 한 숟갈을 넣고 아삭함을 더 할 콩나물까지 투입하면 환상적인 부대찌개가 완성된다. 

경기 수원시 팔달구 효원로(인계동) 나혜석 거리에 있다. 

JTBC '밤도깨비'

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